美味しいこだわり
- ポルチーニは…
旬のもの、産地にこだわり、季節毎に美味しいものを提供いたします。
- なぜなら…
食材が一番美味しい時期が“旬”であり、栄養価も高く、求める味があるからです。
また、昨今の流通事情・栽培方法により通年で食べられる食材が増え“旬”を知らないコトがあたりまえになった事も“旬”にこだわる一つの理由です。
ポルチーニを堪能できる
大満足のコース料理!!
シーフードを堪能したいアナタはコチラをおすすめ
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コース特製盛り合わせ
前菜10種盛り合わせ
肉盛り
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シーフードプラッター
漁港直送の魚介を贅沢に盛り合わせたシーフードプラッター
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塩フォカッチャ
行列の出来る焼きたての塩フォカッチャ
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産地直送鮮魚カルパッチョサラダ
高知県宿毛より水揚げ後24時間以内に到着の絶品鮮魚
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プレーンピッツァ
創業当初からのメニュー！！
バツグンの安定感
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パスタ料理
旬の食材をふんだんに使ったパスタ
+ コースの最後は「ドルチェ」!!
※掲載の写真はイメージです。季節、仕入れなどによって内容は変更いたします。
魚もお肉も欲張りたいアナタはコチラをおすすめ
上記
コース内容に加え…更に！
熟成肉のロースト
ポルチーニの熟成士の管理の下、旨味をしっかり凝縮した肉料理！！
美味しい料理にはやっぱりお酒もね〜と言うアナタ！
120分 飲み放題
生ビール、赤・白ワイン、カクテルetc...
